Le manger et boire est une sorte de salade de fruits très typique comme dessert en Equateur. Il est très facile à préparer, car il consiste simplement à couper les fruits en petits morceaux et à ajouter du jus d'orange. Vous pouvez utiliser autant de fruits que vous le souhaitez, bien que les suivants soient courants: papaye, ananas, mangue, bananes mûres, mûres, bananes ... Selon la douceur naturelle des fruits, du sucre ou du miel peuvent être ajoutés pour ajouter une touche sucrée supplémentaire. Vous avez toutes les informations en: «Cuisine typique de l'Équateur«.

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