Le ranch canarien est un plat typique des îles Canaries à base de nombreux ingrédients, car il contient à la fois des légumineuses (pois chiches), des pâtes (nouilles) et de la viande (côtes de porc), entre autres. Vous avez toutes les informations en: «Les plats typiques de l'Espagne par les communautés autonomes«.
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