El brigadier C'est l'un des bonbons les plus populaires au Brésil. À Rio Gran del Sur, il est également connu sous le nom de noir. Les ingrédients nécessaires à sa préparation sont le lait concentré, le beurre, le chocolat en poudre et le chocolat noir. Vous avez toutes les informations en: «Desserts et bonbons typiquement brésiliens: recettes et ingrédients«.
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