La noix de coco est l'un des ingrédients les plus utilisés dans les desserts brésiliens. La preuve en est la bolus gélifié, qui contient à la fois du lait de coco et de la noix de coco râpée. Le lait concentré est également nécessaire pour donner de la consistance au plat. Vous avez toutes les informations en: «Desserts et bonbons typiquement brésiliens: recettes et ingrédients«.
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