La parihuela est un plat typique de la côte péruvienne, car elle contient de nombreux poissons et crustacés, parmi lesquels on trouve des crevettes, des poulpes émincés, des moules et des crabes. Certains légumes verts et légumes y sont également ajoutés. Vous avez toutes les informations en: «Les plats typiques de Lima, Pérou«.
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