Les moules en vinaigrette sont un autre des tapas espagnoles par excellence, qui est également très savoureux et facile à préparer. Les moules sont cuites à la vapeur et baignées dans une sauce vinaigrette à base de vinaigre et d'huile. Ils sont généralement assaisonnés de légumes frais hachés. Vous avez toutes les informations en: «Liste des tapas espagnoles les plus importantes«.
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