L'empanada galicienne est une tapa de Galice. Il se compose de pâte à base de farine, de levure et de saindoux qui est remplie de thon, d'oignon, de poivron rouge et de tomate. C'est la recette originale, mais actuellement il existe des variantes qui incluent n'importe quel ingrédient: chorizo, poisson, épinard ... Vous avez toutes les informations en: «Liste des tapas espagnoles les plus importantes«.

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