Le churrasco n'est rien de plus que du rosbif, grillé ou grillé. Il peut être servi avec des légumes. Dans l'image, en particulier, on peut voir une variété de churrasco appelée "picanha", car la partie qui est cuite est le dos du filet de bœuf. Vous avez toutes les informations en: «Cuisine brésilienne typique: plats principaux et desserts«.
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