Comme on peut le voir sur la photo, inchicapi est une sorte de soupe ou de ragoût. Il est composé de poulet coupé en proie, d'arachides pelées, de farine de maïs, de coriandre sacha, de yucca et d'oignon haché. Tous ces ingrédients lui confèrent une saveur très intense et une texture assez épaisse. Vous avez toutes les informations en: «Quels sont les plats typiques de la région amazonienne du Pérou?«.
Vous avez toutes les informations en: "Quels sont les plats typiques de la région amazonienne du Pérou?".