Le hamburger à la grecque diffère des hamburgers auxquels nous sommes habitués en ce qu'il est beaucoup plus léger, car il se passe d'ingrédients tels que le fromage fondu et des sauces telles que la moutarde ou le ketchup. La viande est généralement faite avec de la viande d'agneau et contient des ingrédients tels que l'oignon, le persil, l'ail, l'origan et le poivre noir moulu. Il est également courant d'ajouter de la sauce tzatziki (sauce au yogourt). Vous avez toutes les informations en: «Cuisine grecque: les mezzedes ou apéritifs grecs«.
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