Les Knödel Ce sont des sortes de boulettes non seulement typiques de l'Allemagne, mais d'autres régions d'Europe telles que l'Autriche, la République tchèque et le nord de l'Italie. Il existe différents types, certains sucrés et certains salés. Ils sont assez similaires aux garnitures qui sont ajoutées au ragoût de pois chiches dans certaines régions d'Espagne. Vous avez toutes les informations en: «La nourriture typique de l'Allemagne: le nudel ou Knödel«.
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