Une fois que nous avons la pâte cassée prête, nous devons procéder à la préparation du mélange avec lequel nous allons remplir cette base. Les ingrédients nécessaires seront: la crème de cuisson, l'oignon, le beurre, l'huile d'olive, le bacon en tranches ou en dés, les œufs, la muscade et le sel. Vous avez toutes les informations en: «Cuisine typique de la France: la quiche lorraine«.
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