La chupe aux crevettes est un autre des plats vedettes de la cuisine péruvienne. Pour sa préparation, il est indispensable d'utiliser des crevettes fraîches. L'utilisation d'œufs et de quelques morceaux de fromage se démarque également, comme on peut le voir sur cette image. On dit que les meilleurs chupes peuvent être consommés à Lima (Pérou). Vous avez toutes les informations en: «Cuisine péruvienne typique: tous les plats principaux«.

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