Ce plat écossais est l'un des plus appréciés des touristes à l'échelle internationale, peut-être pour sa saveur intense et le grand nombre d'épices qu'il contient. Haggis est un rôti d'agneau et de mouton mélangé avec de l'oignon émincé, des épices assorties et de la farine d'avoine. Le résultat est une sorte de saucisse très similaire au boudin typique en Espagne. Vous avez toutes les informations en: «Plats typiques du monde«.
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