L'ingrédient principal des quesadillas est, comme son nom l'indique, le fromage. C'est une tortilla de maïs ou de blé grillée ou grillée à laquelle du fromage est ajouté et cuit jusqu'à ce qu'il soit fondu. Si deux tortillas sont placées (l'une sur l'autre, pour que le fromage soit comme une garniture), elles acquièrent le nom de synchronisé. À l'origine, la recette ne comprend que du fromage, mais il existe également des versions qui incluent d'autres ingrédients, auquel cas ils sont simplement appelés ourlets. Vous avez toutes les informations en: «Plats typiques du Mexique«.

Vous avez toutes les informations en: "Plats typiques du Mexique".