La salsa guacamole C'est l'une des sauces les plus populaires du cuisine mexicaine. Il est préparé à partir d'avocats mélangés avec de l'oignon, du piment vert, des tomates, du citron, des feuilles de coriandre et du sel. Tout cela est écrasé jusqu'à ce que le résultat soit une masse uniforme. Vous avez toutes les informations en: «Plats typiques du Mexique«.
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