El quiche C'est une sorte de gâteau salé originaire de la région Lorraine, dans le nord-est de la France. La recette originale comprenait comme ingrédients la brise ou des pâtes à base cassée et une garniture de crème et d'œufs. Cependant, au fil du temps, d'autres ingrédients ont été ajoutés. Le fromage a probablement été l'ajout le plus réussi et aujourd'hui presque toutes les quiches se trouvent avec du fromage. Vous avez toutes les informations en: «Plats et desserts typiques de la gastronomie française«.
Vous avez toutes les informations en: "Plats et desserts typiques de la gastronomie française".