Originaires de la ville française de Bordeaux, les canelés sont de petits gâteaux enrobés de caramel qui sont traditionnellement cuits dans des moules en cuivre spéciaux. Ils se caractérisent également par leur forme cylindrique à bords repliés. Vous avez toutes les informations en: «Plats et desserts typiques de la gastronomie française«.
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