Le riz congee est un plat très courant en Chine et en Asie en général. C'est une sorte de bouillie dont l'ingrédient de base est le riz combiné à d'autres ingrédients, généralement de la viande et des légumes. Ce plat est également prescrit comme traitement thérapeutique en cas, par exemple, de cholestérol ou de problèmes intestinaux. Vous avez toutes les informations en: «Plats, desserts et autres plats typiques de la gastronomie chinoise«.
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