Cette génoise, qui est servie dans un verre transparent pour que les différentes couleurs de ses ingrédients puissent être appréciées, est trempée dans les liqueurs Alcherme et Rosolio. Des baies et de la crème pâtissière, de la crème, de la gelée de fruits ou de la crème épaisse sont ajoutées au gâteau. Vous avez toutes les informations en: «Cuisine italienne: recettes de plats typiques et de desserts«.
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