L'ingrédient principal de la sauce bolognaise est la viande hachée, qui peut être du bœuf ou du porc, et est accompagnée de sauce tomate, d'oignon, d'épices et, éventuellement, d'autres légumes. Dans l'image on peut voir une assiette de farfalle accompagnée de sauce bolognaise. Vous avez toutes les informations en: «Cuisine italienne: recettes de plats typiques et de desserts«.

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