Cette génoise est cuite à la fois sur l'île de Pâques et à Tahiti. Son ingrédient principal peut être la banane ou la papaye, auxquelles on ajoute de la citrouille, de la noix de coco râpée, de l'huile et de la farine. Vous avez toutes les informations en: «Gastronomie en Océanie: plats typiques avec leurs noms et recettes«.

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